下飯菜醬菜的做法步驟

　　找個干凈無水無油的盒子把辣椒放里,鍋里的醬汁一定要涼透在澆到辣椒上.

    
　　嘮叨一下:
    
　　醬汁剛放到辣椒里的時候只淹了辣椒一層沒有關系,慢慢的辣椒就會出水,就會把辣椒全腌到醬汁里了.
    
　　時常用干凈的筷子翻一下.放置了一個晚上,然后把桶立起來,辣椒就全腌進去了.用剪子剪成小塊就可以吃了.
    
　　對了材料的比例...
    
　　醬油兩袋
    
　　糖要醬油總重量的一半
    
　　醋精適量
    
　　辣椒（醬的菜）...